温州推进“浙食链”数字化改革 率先实现猪肉产品全链条无纸化追溯 ...

编辑: 淑洁 来自: 温州日报 查看 [ 0] 次 评论[0 2021-10-22 11:17

打通农批农贸、配送企业、餐饮、学校食堂等重要节点,全省率先实现无纸化追溯,全链条猪肉产品票证电子化流转。昨天记者从市市场监管局获悉,我市21家生猪定点屠宰场(点)、1家肉品批发市场、266家农贸市场已全面应用“浙食链”,覆盖每日生猪5400多头、猪肉60万余公斤。

据介绍,为强化市场销售猪肉产品质量安全监管,市市场监管局与农业农村部门联合下发通知,以定点屠宰单位、农批市场为首站实行“凭证无纸化”,由专人负责及时将动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证等相关证明上传“浙食链”系统进行进货报备,确保货、证相符和其他相关信息准确。并通过“浙食链”系统向下游经营者传送,无需向下游再提供分销凭证等纸质证明,有效解决一证多用、货不对证、分销凭证溯源难和私屠猪肉查处难等问题。据悉,目前“浙食链”猪肉上链主体超过6000家,包括批发经营户138家、农贸市场经营户2340家、学校食堂367家等。

“首站赋码时按实际选择报备品种,严格区分肉品类型,如热鲜肉、冷鲜肉、种猪肉等,解决了下游不同类型肉品区分难的问题。”市市场监管局食品流通处相关负责人介绍,通过电子化手段将猪肉品类从源头开始进行区别保障消费者的知情权,可有效杜绝下游以冷鲜肉冒充热鲜肉、种猪肉冒充普通肉销售等不法行为。据悉,本月起将对未按照规定将信息录入“浙食链”的经营者予以查处。

据了解,运用“浙食链”系统进行猪肉全链条无纸化交易,还全面提升了交易、监管各环节的工作效率。农业部门检验检疫证明和肉品合格证明的出票数,由原来的日出票量近11000张减少至200多张,工作量下降到原来的2%;批发户只要手机一点电子票证即可自动传递;下游经营单位打开“浙食链”商户端即可接收票证进行进货查验;农贸市场主办方通过市场端即可实时查看入场销售者票证情况;监管人员通过“浙食链”监管端即可查看全市各市场猪肉票证情况,对发现的问题可第一时间进行处置。

回到顶部 我要反馈